Pour 3 personnes
3 grosses tomates
3 grosses crevettes
3 feuilles de salade
1 morceau de gingembre frais
de l'huile d'olive
1 citron vert
sel et poivre
Décortiquer les crevettes ,enlever ,l'intestin .
Couper votre morceaux de gingembre frais en tous petits morceaux
Couper vos tomates en quartier
Laver vos feuilles de salade
Dans une poêle ,verser un peu d'huile ,votre gingembre coupé ,jeter vos crevettes , saler et poivrer .Remuer
pendant le temps de la cuisson .
Après cuisson récupérer vos crevettes et garder la sauce de cuisson .
Dans une coupelle ,mettre 2 cuillères d'huile d'olive ,un jus de citron vert et la sauce de cuisson avec les morceaux de gingembre . Mélanger .
Dresser vos coupes et verser la sauce dessus ..
Bonne journée .....!