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Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

Par Mickymath

Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

ce jeu va durer jusqu'au 31 mars 2009
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merci à tous 


hier je suis allée trouver l'anesthésiste à l'hôpital, et franchement pour la 1ere fois j'ai eu peur! j'ai pourtant été opérée 16 fois, jamais je n'ai eu peur!
il m'a dit que je resterais jusqu'au lendemain en salle de réveil après l'opération car j'aurais de fortes hautes et chutes de tension ! alors je me fait opérer pour ne pas faire de thrombose et là.... mais je serais surveillée toutes les min enfin!! je n'ai pas le choix

je suis encore  embêtée avec mon ordinateur ,la raison pour laquelle je n'ai pas pu poster hier! je suis encore sur celui de math et malgré tout je dois taper deux fois mes photos pour avoir la bonne dans over!( c'est ce qui se passait  sur le mien depuis 3 jours mais maintenant plus moyen de charger une seule photo)
 elles se mettent dans 'album en double ,voir 6 fois la même à chaque fois alors qu'on me dit ""image inexistante"
mon hébergeur est en panne depuis 15 jours! si ça continue comme ça, je vais  supprimer mon blog car j'en ai mare
si je passe sur certains blog over-blog, je ne vois pas non plus vos photos!


voici la recette


Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

voici les proportions pour 4 pièces

4 saucisses
250 gr de carottes
100gr de branches  de céleri
1 gros oignon
3 tomates
125 ml de vin blanc
250 ml d'eau
sel et poivre
1 feuille de laurier
25 gr de margarine
2 bande de pelure d'orange prise sur toute la hauteur du fruit

mettre fondre la margarine dans une casserole et y rôtir les saucisses

Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

les enlever de la casserole et y mette l'oignon coupé en lamelles, laisser blondir quelques min et ajouter les carottes coupées en petits cubes ainsi que les queues de  céleri , les tomates épluchées et coupées en petits morceaux et laisser encore cuire 4 à 5 min, ajouter alors le vin blanc et l'eau,les pelures d'oranges, saler et poivrer, et laisser cuire pendant une demi heure

Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

lier éventuellement avec un peu de maïzéna dans un fond d'eau

Saucisses façon osso bucco ( petit prix )

voilà mes amis, j'ai râlé assez aujourd'hui, je vous embrasse et passez une excellente soirée


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