Magazine Recettes

Crêpes à la LEFFE

Par Jeannelou

Le dimanche soir, c'est souvent crêpes à la maison !!!
Habituellement, je les fais sans doser les ingrédients mais là, j'ai fait un effort pour vous !!
Mais pour les rendre plus légères , plus aériennes, et avec ce petit goût en plus !!!!
Je rajoute de la bière dans la pâte !!!!!


Crêpes à la LEFFE

Ingrédients :

Pour une quinzaine de grandes crêpes.
5 oeufs
200 g de farine
3 cuillères à soupe de beurre fondu
15 cl de Leffe
40 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
Battre au fouet à main les oeufs dans un saladier avec le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu.
Incorporer progressivement la farine tamisée, puis le lait petit à petit.
Et enfin la bière délicatement, sans trop faire mousser.

Cuire sur votre crêpière sans temps de repos, là est l'avantage !!!!!

Crêpes à la LEFFE

Bonne dégustation !!!!


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Jeannelou 873 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog

Magazine