Velouté de carottes au lait de coco & à la cannelle

Par Dinamena
Ingrédients pour 5 mugs : * 500 gr de carottes épluchées et coupées en rondelles d'1 cm * 200 gr de pommes de terre épluchées et coupées petits cubes * 650 ml/gr d'eau * 150 gr d'oignons émincés finement * 1 CS d'huile végétale (ici huile d'olive) * 1 cc de cannelle * 1 cc de [...]