![Capuchou le boulanger](http://media.paperblog.fr/i/150/1504704/capuchou-boulanger-L-1.jpeg)
Nous voyant tous les jours depuis 2 ans, le boulanger et la vendeuse se sont pris d'affection pour Capuchou... Évidement un enfant, poli et gentil est bien plus agréable qu'une gamine capricieuse (oui oui mon fils est parfait!).
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Tous les soirs, après l'école et le parc, nous passons par la boulangerie et tous les soirs Capuchou a le droit de passer derrière le comptoir pour aller saluer les boulangers qui travaillent encore.
![Capuchou le boulanger](http://media.paperblog.fr/i/150/1504704/capuchou-boulanger-L-3.jpeg)
Et lundi soir, Bachir le propriétaire de la boulangerie a proposé à Capuchou de venir voir comment on fait le pain... Rendez-vous pris pour le mercredi après midi 14h.
![Capuchou le boulanger](http://media.paperblog.fr/i/150/1504704/capuchou-boulanger-L-4.jpeg)
Pendant près de 3H30, Capuchou a travaillé, tantôt au façonnage tantôt à la boutique où il était ultra ravi de jouer au marchand!
Il a appris à mettre le croissant dans le petit sac en papier avec la pince (pour ne pas y mettre les doigts)et à tenir les deux coins et à tourner le sac pour le fermer.
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Bachir le boulanger a été très gentil, il nous a fait visiter toute la boulangerie, m'a livré quelques secrets d'organisation et comme d'habitude il a été très gentil.
Mention spéciale à Adel l'autre boulanger qui a été d'une patience à toute épreuve avec Capuchou qu'il fallait aider aux différentes étapes de la fabrication d'une baguette!
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Capuchou et moi sommes ressortis de là vers 17H30, mon apprenti boulanger était recouvert de farine, fatigué de sa journée (tennis le matin quand même)mais très heureux d'avoir aidé!
Pour info, le boulanger qui a pris Capuchou sous son aile a quand même dit que Capuchou était beaucoup plus attentif et concentré que le dernier apprenti qu'ils avaient eu!!!