Présence non déclarée de substances allergènes dans des produits emballés
Mise en garde contre des allergènes
Québec, le 21 janvier 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Les Aliments Esposito (Laurentien) ltée, située au 340, boulevard Marcel-Laurin, à Saint-Laurent, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux noix, aux arachides ou aux protéines d’oeuf ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer certains produits emballés sur les lieux mêmes de cette entreprise car ces produits contiennent de ces substances allergènes sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.Les produits faisant l’objet de cette mise en garde sont les suivants :
Produits Allergènes non déclarés
HALVAH PISTACHE
PISTACHIO HALVAH Arachides et autres noixSALADE DE POMME DE TERRE
POTATO SALAD Oeufs et sulfitesSALADE DE MACARONI
MACARONI SALAD OeufsCes produits sont vendus dans divers formats à l’établissement mentionné ci-dessus. Tous les lots portant une date d’emballage qui peut s’étendre jusqu’au 20 janvier 2009 inclusivement sont visés par le présent rappel. L’étiquette de chacun de ces produits porte l’indication suivante : « MARCHÉ ESPOSITO, 340 MARCEL
LAURIN ».L’entreprise a convenu, de concert avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ, de diffuser cet avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui souffrent d’une allergie aux noix, aux arachides ou aux protéines d’oeuf ou qui sont sensibles aux sulfites et qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’endroit où ils ont été achetés.
Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin de protéger la santé des consommateurs. Pour plus d’information, ces derniers sont invités à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023.
Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments diffusés par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.