Hep! Tu veux un Mochi? Merci aux frères Tang de m'avoir fait découvrir les Mochi.
Cléa aussi les a adopté et les a rendu complètement "dango" !!!
Mais qu'est-ce que c'est?
Un drôle de chose à vrai dire, la première fois, ça fait bizarre, une texture tout à fait étrangère...
Je l'adopte...et mon breton aussi.
C'est une boule à base de farine de riz avec au cœur, de la pâte de soja, pâte de gingembre,pâte de sucre roux... Plusieurs sortes, pour tous les goûts...DÉROUTANT...