Voici un petit condensé de ce que j'ai trouvé sur le net et que j'ignorais totalement, il serait prouvé que le calcium aide à lutter contre l'obésité...
Une enquête réalisée aux États-Unis de 1988 à 1994 sur plusieurs milliers d'adultes a montré qu'une consommation régulière de calcium, et en particulier de calcium laitier (mieux assimilé), permettait de réduire la prise de poids. En effet, le calcium accélère l'utilisation des graisses comme source d'énergie et réduit la conversion de l'excès de glucides en graisses. Ces résultats ont été confirmés par de nouvelles recherches qui démontrent : - Qu'un apport accru de calcium alimentaire augmente significativement la perte de poids et de graisse à la suite d'une restriction calorique et augmente le pourcentage de perte de tissus adipeux dans la région abdominale. - Que cette perte de poids est beaucoup plus importante si l'apport en calcium se fait par le biais de produits laitiers.Il existe un rapport entre le lait et la perte de poids basé sur la consommation de 3 verres de lait écrémé par jour. Le calcium permet effectivement d’accélérer la perte de poids.
Je comprends mieux maintenant comment mon fils a un corps musclé mais ferme et mince en ingurgitant dans les 4000 calories par jour....il boit environ 1 litre de lait par jour...