L’option privilégiée pour de nombreux patients serait une pilule d’insuline par voie orale. Mais les études ont depuis longtemps montré que l’insuline est facilement décomposées par le système digestif et que les survivants d’hormones ne sont pas facilement absorbés dans la circulation sanguine dans l’intestin.
Mais Robert Doyle, chimiste à l’Université de Syracuse dans l’État de New York, a une solution.Le Chewing-gum!! qui permettrait d’assurer un approvisionnement abondant de salive, en fournissant les protéines nécessaires à l’insuline pour faire son chemin dans la circulation sanguine.