Claude Berri et Lenôtre

C'est peu dire si je connaissais mal Richard Berri. Je l'ai longtemps confondu, parfois avec Richard Berry et parfois avec Gérard Oury. Enfin, je dois avouer que Jean de Florette et Manon des Sources étaient deux superbes films. Tchao Pantin m'a franchement gonflé.

Ne m'en demandez pas plus.

En revanche, Lenôtre me parle plus. Ne serait-ce que du point de la cashrout, nombre de ses gateaux comportant, paraît-il, de la gélatine d'origine animale. Je l'ai appris il y a une vingtaine d'années, et ai eu le plaisir de goûter sa magnifique charlotte au chocolat auparavant. Mais j'en ai été privé depuis, et le regrette parfois...