Petite émotion pour la gourmande que je suis... Gaston Lenôtre s'en est allé. En 2007, la Maison Lenôtre avait fêté son 50ème anniversaire. Aujourd'hui, je me souviens avec délice d'une étonnante charlotte dégustée à un mariage quasi-royal et de la découverte d'un "macarré" (macaron carré !) audacieux et délicieux !Ce soir je ressors mon livre de recettes !