Les vidéos de mon "Dîner Presque Parfait"

En février 2007, je participais à Strasbourg dans l’émission :

« Un Dîner Presque Parfait »

Mes invités m’ont élu « Meilleur Hôte » de la semaine avec une note de 8,6/10

pour récompenser ma cuisine, la décoration et l’ambiance du dîner.

Pour découvrir ou revoir les vidéos de l’émission, vous pouvez cliquez sur les liens suivants :

Courses et préparation des verrines

Préparation et dressage des Crevettes Frites à la Chapelure d’Orange,

Coulis de Poivrons et Coulis d’Herbes

Dégustation de la Lotte Rôtie Bardée de Lard Sauce Balsamique

Notes attribuées au menu et à la soirée