L'année 2008 se place sous le signe du dessert chez Fussoir, j'ai tenté pas mal de nouvelles recettes : charlottes, cheesecakes et entremets. Je vous propose celles qui ont eu le plus de succès :
Les charlottes
Charlotte poire chocolat :
Charlotte aux pommes et au fromage blanc :
Les Cheesecakes :
Cheesecake au citron :
Cheesecake mangue passion :
Les entremets :
Royal (ou trianon) :
Bûche pâtissière chocolat framboise :
Excellente année 2009 !!!