Que 2009 comble tous vos espoirs…
une année de bonheur et de gourmandise…
c'est important…
Vacances oblige… j'ai un peu délaissé ma cuisine pour l'air frais (voir très très frais !) de la montagne quelque part du côté de la Suisse, dans l'Oberland bernois et pour être plus précise à Wengen (un petit signe au passage, à tous les lecteurs suisses de B comme Bon !). Un authentique village de montagne auquel on accède que par train… dépaysement assuré et panorama exceptionnel… Si vous montez à la Kleine Scheideck vous vous sentirez très petit au pied des imposants sommets, l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau qui culminent tous aux environs des 4 000 m.
Et pour se remettre en forme après quelques descentes dans la poudreuse, rien de tel qu'une bonne assiette de rösti avec saucisse, une goulashsuppe ou la tarte aux pommes version maxi format, après tout cela vous êtes prêt à repartir (ou à faire la sieste !).
Un paysage exceptionnel qu'il me tarde de découvrir en été à l'heure où les vaches sont dans les alpages…
Une vraie carte postale !