Le lait maternel contient des anticorps (Ig A, Ig M) conférant une immunité au nouveau-né dont le système de défense est encore peu efficace. Les anticorps maternels présentent une résistance à l'acidité gastrique et aux enzymes digestives. Ils parviennent ainsi dans l'intestin du nouveau-né et se fixent sur des protéines membranaires des cellules intestinales: les récepteurs néonatals. Des vésicules transfèrent ces complexes récepteurs-anticorps qui sont alors déversés dans la circulation sanguine du nouveau-né.
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