Ayé, suis revenue parmis les vous ôtes !!!

Par Pascale Pedro

Bon sinon, j'ai trouvé un nouveau truc sympa à faire ....comme j'ai un peu un cocotier dans la main en ce moment au niveau cuisine ...je vais au restaurant !!!! chut !!! faut pas dire trop fort où le banquier va entendre !!!
En fait, je trouve toujours une bonne raison d'aller au resto ...
-"Haouuu !!! Chéri j'ai pas le moral !!!"
-"Haouuuu!!!!! Chéri, y'a rien dans le frigo !!!"
-" Haooouuuuuu!!!! Chéri, ce soir c'est légumes vapeurs....."
-"Haouuuuuuuuuuu!!!!! Chéri, c'est l'anniversaire au couz' ! Viens on l'invite au resto !!!"
Et c'est cette dernière excuse qui a marché la semaine dernière ....mais nânnn, mon Will (c'est le couz), je t'aime, t'étais pas une excuse, on avais envie de te faire plaisir !!!
Donc "here's come the new rubrique in my blog" (oui, je sais!!!  je suis parfaitement bilingue !!!! mamie !!! ne dis rien, t'as hânte ???? )

J'ai testé pour vous .......

Le restaurant SHO GUN


Restaurant japonais situé à l'hôtel le Méridien Nouméa (excusez du peu, très chère !!!!), la vrai prononciation est en phonétique "cho goun", mais moi je dis "chou gun" ....parce que j'ai envie ...et puis c'est comme ça ...will ! va ..... dans ta caisse ....Private joke !)
Vous avez le choix entre un bar à sushi ou une salle de restaurant typiquement japonaise, propre, simple ...à la japonaise quoi ...
Le service est correct, les serveuses sont très sympa bien que pas japonaises, il y a la possibilité de prendre son repas face au cuisinier mais il faut réserver à l'avance mais le show en vaut la chandelle !!!
Mon père travaillait dans les avions et grâce à lui, j'ai pu aller plusieurs fois au Japon et je suis une "fan" ! J'adore leur respect des autres, la propreté des rues de Tokyo, les petits restos de là bas, les bars à cheesecakes ....et leurs bières !!!
La "asahi", une des plus célèbre bière au Japon que l'on trouve parfois à la "Vinothèque de magenta" pour les nous ôtes ...et qu'ils n'ont pas au Sho Gun ...mais c'est bien la seule critique que l'on peut émettre parce que le reste il n'y a rien à dire !!! Mais bon, vive la number one !!! parce qu'avec un repas japonais on boit de la bière, du thé ou du saké ...et comme le thé et le saké c'est pas trop mon truc .....à moi les pichets !!!!!!
Bon sinon je vous conseille le menu dégustation que mon hômme et mon couz avaient pris, il permet de goûter un peu à toutes les spécialités, il est à 6000 frs CFP et comprend environ 7/8 plats de l'entrée au dessert et vous en aurez pour votre argent "foi de Calou !!!!"
Moi, j'avais pris le menu Tonkatsu qui comprenait une petite mise en bouche , une soupe miso, des lègumes au vinaigre, des boulettes à ...je sais pas quoi mais c'était fin bân, du riz et le tonkatsu, porc pané accompagné d'une sauce sucrée ....

Heureusement que vous ne me voyez pas sinon vous verriez les filets de baves ... Nâaaannn moi je suis "classe" comme fille, je ne bave pas, j'ai juste une production excessive de salive ...;0)))
Bon, sinon à gauche c'est le menu Tonkatsu ....

A droite, les raviolis japonais, succulents !!!

A gauche, les sushis !!! parce que j'adoooooore les sushis !!! pas vous ???

Les tempuras ....légers, légers, légers ....

Et le dessert ...
Très très particulier la glace au thé vert et purée d' haricot rouge .....
Là j'ai pas pu ...Désolée mais "ça fait trop bizarre dans la bouche !!!!"
Donc pour conclure, j'ai adoré, ça m'a rappelé de très bons souvenirs, le rapport qualité-prix est correct et ....les deux zygotos sur la première photos c'est mon wam et mon couz' !!! ils sont beaux hein ???? Allez !!! Bizzzz !!!!