Confiture de lait

Encore une recette très simple et savoureuse qui peut également vous servir de base pour d'autres recettes.
Ingrédients :
- 1 boîte de lait concentré non sucré
Préparation :
Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole. Lorsque l'eau commence à bouillir, mettre le pot de lait concentré dans la casserole, elle doit être complètement recouverte d'eau, en rajouter si c'est nécessaire.Couvrir et laisser cuire pendant 2 heures à feu moyen.Retirer la boîte de l'eau puis la laisser tiédir.Ébouillanter le pot de confiture et son couvercle, les égoutter et les retourner sur un torchon propre.Remplir le pot à ras bord, visser le couvercle et retourner le pot jusqu'à ce qu'il soit complètement froid. Conseil : vous pouvez savourer cette confiture avec de nombreux desserts, de bonnes brioches mais également pour garnir des macarons (je vous mettrai la photo de mes macarons à la confiture de lait dès demain).