Bonjour tout le monde ! C'est Noël ! Voilà une dernière petite recette avant les fêtes !
Cette recette vient de ma mamie : elle faisait souvent ce dessert à ses enfants quand ils étaient petits. Et j'ai vu que Cyril Lignac aussi avait une recette !
Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 2 grosses pommes ou 4 petites pommes
- un rouleau de pâte feuilletée
- 4 morceaux de beurre
- 4 CàS de sucre en poudre
- cannelle
- 1 jaune d'oeuf + un peu de lait
Recette :
Epluchez les pommes et videz-les à l'aide d'un vide-pomme.
![Pommes au four en feuilleté PICT0019](http://media.paperblog.fr/i/142/1427921/pommes-four-feuillete-L-1.jpeg)
Etalez la pâte feuilletée, coupez-la en 4. Posez une demie pomme sur chaque morceau de pâte, mettez un morceau de beurre au centre, saupoudrez de sucre et de cannelle.
![Pommes au four en feuilleté PICT0024](http://media.paperblog.fr/i/142/1427921/pommes-four-feuillete-L-2.jpeg)
Refermez bien la pâte, de manière à enfermer la pomme.
![Pommes au four en feuilleté PICT0025](http://media.paperblog.fr/i/142/1427921/pommes-four-feuillete-L-3.jpeg)
Badigeonnez le dessus des "petits paquets" d'un jaune d'œuf mélangé à un peu de lait.
Cuisson :
40 mn sur 180°.
![Pommes au four en feuilleté PICT0034](http://media.paperblog.fr/i/142/1427921/pommes-four-feuillete-L-4.jpeg)
Regardez comme elles sont bien dorées !
![Pommes au four en feuilleté PICT0044](http://media.paperblog.fr/i/142/1427921/pommes-four-feuillete-L-5.jpeg)
Et la pomme est devenue compote à l'intérieur ! Hmm on s'est régalé !
![Pommes au four en feuilleté PICT0047](http://media.paperblog.fr/i/142/1427921/pommes-four-feuillete-L-6.jpeg)
Joyeux Noël, passez de joyeuses fêtes, on se retrouve très vite !
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 24 décembre à 08:47
merci pour cette super recette facille pour celles qui ne sont pas douées en patisserie, je ne manquerai pas de la faire. bonnes fêtes amicalement genie92.free.fr