Spéciale Barbecue : La boite chaude.

Par Pierre Gallego

Un incontournable de tout bon barbecue : la fameuse boite chaude.
Achetez un camembert au lait cru, moulé à la louche.
retire le papier, remettez le dans la boite en bois.
Enrobez le tout de papier d'alu et plonger ainsi dans la braise. Bien le recouvrir.
Attendez 15-20 minutes et pendant ce temps, sur les grilles du barbecue, faites griller du pain pour faire les mouillettes....


Ouvrez à l'aide d'un couteau le haut du camembert... Et la magie s'opère! Régalez vous!