Des idées de menus pour les réveillons de fin d’année avec les ormeaux. Des coquillages que l’on peut trouver à l’état sauvage sur les plages à marée basse. Sa pêche est réglementée sur la côte nord de la Bretagne, de l’est de l’Ille-et-Vilaine au cap de la Chèvre.
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Posted in Découvrir un produit, Le terroir bouge Tagged: menu de fête, ormeaux
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