Très simple et surtout vite faite (en 15 minutes), une crème qui ressemble à une mousse au chocolat, un délice a déguster prés du feu!
La crème au chocolat
125 gr de chocolat en tablette
30 gr de fleur de mais Maïzena
2 oeufs
1/2 l de lait
50 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
40 gr de beurre
Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec un peu d'eau sur feu doux,
dans une autre casserole, mêler les sucres, les oeufs, puis la maïzena et le lait, mettre sur feu doux et incorporer le chocolat fondu en tournant sans arrêt,
dés ébullition, retirer du feu et attendre que la crème a un peu refroidi pour ajouter le beurre,
verser dans des coupelles et laisser refroidir.
J'ai sorti le sapin (synthétique) du grenier ainsi que les cartons de boules, guirlandes et compagnie, et j'ai décoré la maison intérieur et pour l'extérieur 70 mètres de guirlandes qui clignotent et scintilles, le tout branché sur programmateur. Le résultat est très joli!!!
Nous sommes près pour recevoir le père Noël!!!!