ALERTE À L’ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINS PRODUITS DE CHOCOLAT NOIR BIOLOGIQUE DE MARQUE SUNRIDGE FARMS
OTTAWA, le 10 décembre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et DMR Food Corporation avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les « Raisins enrobees de chocolat biologique » ou les « Arachides enrobees de chocolat biologique » de marque SunRidge Farms. En effet, ces produits contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
Les produits de marque SunRidge Farms visés par cette mise en garde sont décrits ci-dessous :
Produit Format CUP
« Arachides enrobees de chocolat biologique » 200g 6 28997 06959 8
« Raisins enrobees de chocolat biologique » 215g 6 28997 06961 1
Tous les codes de lot sont visés. Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.
L’importateur, DMR Food Corporation, de Vaughan (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir plus de renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.
Agence canadienne d’inspection des aliments
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