Still on holidays...After last year's British Christmas, I have chosen a color-based theme for 2008. What other colors than white and cream could be classy enough for a very wintery and festive menu ? Click on the pictures to read the recipes. A bientôt !
Toujours en vacances...Après le Noël anglais de l'an dernier, j'ai choisi cette année de décliner un thème chromatique plutôt que géographique. Et le blanc et beige, en hiver, c'est top ! Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes. A bientôt !
Chesnut Velouté with Cep flavored Poached Meringues, Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes
Chicken breasts stuffed with mushrooms and wrapped in pastry, Poulet en feuilleté farci aux champignons
Fig and hazelnuts Risotto, Risotto aux noisettes et aux figues
Candied Chesnuts Tiramisu, Tiramisu aux marrons glacés
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble