Il faut prévoir 1 courge Butter Nut, 200g de riz à grains ronds, 2 oignons, 100g de fromage râpé, 25cl lait, huile de tournesol, 1 clou de girofle, sel et poivre.
Faire revenir les 2 oignons émincés dans 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, ajouter le riz et bien mélanger. Fendre la courge en 4, ôter les graines, couper la courge non épluchée en dés et l'ajouter à la préparation. Poursuivre la cuisson à feu moyen durant 5mn. Ajouter le lait, le clou de girofle, saler, poivrer, couvrir et faire cuire à feu doux durant 15mn.
Ajouter le fromage râpé, bien mélanger, verser cette préparation dans un plat beurré et mettre au four (th7) durant 20mn.
Servir ce gratin accompagné de salade.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble