La couveuse d'activité rurale : un projet des AMAP Ile de France

Permettre à des agriculteurs de se former au bio, de tester leur activité grandeur nature en les assurant d'un débouché, sur un territoire (l'Île-de-France), plus réputé pour la pression foncière que pour sa vocation agricole. Tel est le défi que c'est lancé le réseau régional des Amap en montant une couveuse d'activités rurales d'ores et déjà assurée de réussite et du soutien de collectivités territoriales toujours plus nombreuses.
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