Nous préparons une petite soirée dégustation pour Vendredi…
Le site de vente en ligne TableetAmbiance.fr n’est pas encore prêt, mais nous sommes trop impatients de montrer les supers produits que nous avons dégotés. Nous avons donc invités quelques amis (et espérons ne pas en avoir oubliés) pour une soirée dégustation. Si vous désirez venir, contactez-nous, ce sera avec plaisir.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, enfin je dirai même plus, pour réveiller vos papilles, pour aguicher votre odorat, voici quelques produits que nous présenterons :
De beaux sucres de toutes les formes: bon baisers, sapin, boutons multicolores, papillons, cœurs et bien d’autres de la marque Belle de sucre.
Sucres Bon Baiser
Nous présenterons Le foie gras Artzner comme je vous en ai déjà longuement parlé.
Pour accompagner le foie gras, nous aurons quelques chutneys et confits comme le Chutney Poire et Gingembre ou le Confit d’oignon de Tropea, de chez Mille et une huiles. Chez ce même fournisseur, nous aurons également de la crème de noisette, de la rillette de Saint Jacques, et évidemment des huiles des plus étonnantes !
Nous ne pouvions faire cette journée sans présenter quelques confitures. Nous avons pour cela trouvé un petit producteur : La réserve gourmande. Je vous recommande en particulier la confiture fraise-chocolat. Vous avez l’impression de tremper une fraise directement dans du chocolat…
Les produits du sud seront aussi à l’honneur avec Les délices du Lubéron, produits que nous avons découvert cet été lors de notre passage en Avignon : confits, soupe de poissons, moutarde, tapenade …
Rassurez-vous, il ne faudra pas goûter à tout ! Il y aura aussi quelques surprises…
L’art de la table ne sera pas oublié avec quelques produits originaux et sympas pour cette première journée : la vaisselle et les plats de Something apart et de PPD (paperproducts design). Pas de photo, ce sera la surprise