Huîtres chaudes au sabayon de Barsac
Huîtres chaudes au sabayon de Barsac
Noix de St-Jacques rôties et poudrées de noisettes
Noix de St-Jacques rôties et poudrées de noisettes
Parmentier de canard et truffes
Parmentier de canard et truffes
Sabayon brut de Champagne servi avec ses craquelins craquants
Sabayon brut de Champagne servi avec ses craquelins craquants
Tuiles géantes
Tuiles géantes