Menu gastronomique pour les fêtes

Foie gras poêlé aux mirabelles

Foie gras poêlé aux mirabelles

Biscuit de homard et sa crème de Jurançon

Biscuit de homard et sa crème de Jurançon

Ris de veau à la maréchale

Gâteau de crêpes chantilly et ananas rôti sauce Pinacolada