Pour bien préparer Noël; voici quelques idées...

Par Barbara Clemence

Voici réuni toutes les recettes spéciales "fêtes de fin d' années". Elles ont été réalisées les années précédentes....


  • Ma bûche salée servie en entrée !!!

  • Magret de canard séché

  • Les recettes de l'année dernière...
  • J'ai tésté pour vous: Foie gras de Picard

  • Ravioles au foie gras

  • Cake au foie gras.

  • Cake au Tarama & Saumon fumé

  • Cake au Jambon & Olives

  • Cake à laTapenade et aux Olives

  • Omelette au foie gras et Panna cotta au fois gras

  • Tourte de pommes de terre

  • Roulés de Volailles: Tapenade ou Jambon cru et tomates séchées
  • Etoiles, sapins et poissons apéritifs

  • Vous avez peur de faire votre foie gras ???? J'ai une solution !

  • Une recette, deux versions: une de luxe et une pour petit budget !!!

  • Verrines légères au saumon


  • Ballottine de poulet


  • Mini Verrine de foie gras


  • Rillettes aux deux saumons


  • Assiettes de miniatures marines


    • Tranches d'orange confites

    • Verticalité: ma vision de la bûche

    • Ma deuxième version: Confettis

    • Pain d'épices sans épice !!!!

  • Bûche déstructurée !!!

  • Ma bûche aux trois chocolats.

    • Pétales de roses cristalisées,

    • Fruits givrés

    • Chocolats maison:  n° 1.

    • Chocolats au chocolats ivoire Valrhona

    • Sapin de Macarons

    • Gâteau "Eclat de Rubis"

    • Bûche vanille et fruits rouges

    • Pyramide vanille & fruits rouges

    • Bûche poire & marrons glacés

    • Bûche à la framboise et crème surprise

Voilà....J' espère que cela vous a donné envie .....

A plus !!!

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