Souriez !!!!
A chaque fois que je passe dans le rayon "Pâtisserie" de mon supermarché pour acheter de la farine, du sucre, des amandes ou autres, il y a une petite boîte qui me fait de l'oeil avec de drôles de Bredele souriants dessus. C'est Dr Oetker qui fait ça.
Je ne vous cache pas que c'est surtout pour l'emporte-pièce en forme de "Smile" qui est fourni avec les ingrédients, que j'ai acheté le paquet. Dans la boîte vous trouverez aussi 1 sachet de farine, 1 sachet de glaçage au cacao et des petites billes en sucre pour la déco. Il suffit d'ajouter 75 g de beurre et un oeuf. La préparation est simple, les explications détaillées, c'est bien fait et le résultat est plutôt satisfaisant.
Mes petits Bredele souriants étaient pourtant un peu durs, 20 minutes de cuisson c'est trop long dans mon four. En plus j'ai fait des petits gâteaux doubles pour pouvoir mettre du glaçage aussi au milieu. Le glaçage a le même goût que la pâte à tartiner aux noisettes dont le nom commence par Nu... et fini par ...la et que les enfants aiment tant ! Quant aux petits biscuits ils ne sont pas mauvais du tout.
La qualité première de ce kit, est certainement que la pâte s'étale vraiment très facilement, ce qui n'est pas toujours le cas lorsqu'on prépare une pâte à Bredele "maison", elle peut être parfois un peu friable. Ensuite si vous avez des petits bouts de 3 ou 4 ans c'est un moyen de passer un bon moment. Enfin ce nouvel emporte-pièce, même s'il est en plastique, vous donnera l'occasion de compléter votre collection.
Ma belette est encore trop petite pour aider sa maman à faire des Bredele, elle observe et se contente, pour le moment, de manger le résultat et de donner son avis "hmm c'est booon" ou "a pas bon!". Et dans ce cas c'était plutôt "hmm"... la vérité sort de la bouche des enfants, non?