Château Mirebeau, AOC Pessac-Léognan, vous invite à ses « portes ouvertes » qui auront lieu les samedi 6 et dimanche 7 décembre 2008 de 10 heures à 18 heures.
Vous pourrez y déguster une verticale des vins de Mirebeau et découvrir l‘unique barrique de Château Mirebeau Blanc 2008. Quelques 300 flacons seulement, rareté qui fait un lien avec le passé, car la seule bouteille offerte par les anciens propriétaires fut un Mirebeau blanc sec 1972 (relique actuellement conservée dans notre cave particulière !!!).
Nous pourrons aussi discuter ensemble de « la Cuvée de la Lune », avec cette approche 100 % naturelle de la vigne et du vin. La Nature est perçue comme un être vivant à part entière et notre seul désir est de remettre la plante en harmonie avec son sol et son ciel, afin de produire un vin sain et vivifiant !
C'est avec plaisir que nous vous accueillerons à la propriété pour vous faire partager notre passion du vivant et notre philosophie, un verre de Mirebeau à la main.
Vous pourrez aussi déguster Château Mirebeau 2001 aux repas servis, samedi soir vers 20 h, chez mes amis vignerons de Bardins, du Luchey-Halde et de Pape Clément.
Petites recommandations d'usage : durant tout ce week-end de découvertes bacchiques, n'oubliez pas de recracher car l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Il faut consommer avec modération. Celui qui conduit ne boit pas !!!
Bon week-end à tous !