Briouats aux cacahuètes et graines de sésames

Ingrédients : - 700g cacahuètes - 300g de graines de sésames - 3 verres à thé de sucre en poudre - 1/4 cuillerée à café de gomme arabique moulu - 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger - 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre - 2 cuillerées à soupe de beurre - 2kg de miel - 1kg des feuilles à pastilla - 1 jaune d’oeuf - Huile pour friture Préparation - Faire griller les cacahuètes dans