Bateaux de fruits secs

Pour la pâte:

205 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre

1 oeuf

un sachet de sucre vanillé

Travailler le sucre avec le beurre et la vanille, ajouter la farine et laisser reposer 30 minutes, en garnir des fonds de tartelettes sous forme de bateaux, piquer à l'aide d'une fourchette et cuir 15 minutes à 180°.

Pour la garniture:

100 g de noix

100 g de raisins secs

100g de'amandes grillées

100 g de cerises confites

3 cas de miel chocolat blanc

hacher grossièrement tous les ingrédients et les mélanger avec le miel, en garnir les fonds préparés et décorer de chocolat blanc fondu.