Je n'ai strictement rien modifié de la recette de base, je fais donc un copier-coller, et pour aller voir l'original, c'est ICI.
Pour une vingtaine de biscuits :
70g de sucre
75g de noix de coco râpée
75g de beurre fondu
75g de farine
1 œuf
1/4 de sachet de levure chimique
1) Battez l'œuf et le sucre ensemble dans un saladier.
2) Ajoutez la noix de coco râpée, la farine, le beurre fondu et la levure
3) A l'aide de cuillères à café, formez des petits tas espacés sur une tôle allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
4) Enfournez 15 min à 150° (th5). Ils durcissent en refroidissant.