Elle porte bien son nom cette étoile des marais. Les petites rosettes que vous voyez sur la photo font moins de 2 cm de diamètre. Apparemment la plante peut vivre sous l’eau (si elle est enracinée), en plante flottante ou même sur la rive. Le feuillage serait persistant (à confirmer) et on peut imaginer que la plante est oxygénante quand elle pousse au fond de l’eau.
Ma femme l’a trouvée dans un torrent de la forêt noire en Allemagne et elle a l’air de bien se plaire dans notre bassin.
D’après Plant for a Future, la Callitriche est une des rare plantes dont la pollinisation a lieu sous l’eau. Toujours d’après la même source elle serait comestible une fois bouillie et assaisonné.
La callitriche stagnalis est utilisée en bioremédiation pour fixer l’uranium !
Note de février 2009 : après plus d’une semaine de forte gelée en janvier (et sans doute plus de 10 centimètres de glace) mes callitriches ont disparues. J’espère qu’elle rejaillira au printemps…