Il y a quelques temps, quand je suis allée chez Ikéa, dans la boutique alimentaire, je suis tombée sur cette préparation de pain suédois prête à l'emploi. J'adore ce pain et j'ai tout de suite été attirée par la pseudo-réalisation (oui c'est une illusion de penser qu'on fait soi-même le pain avec ces farines toutes prêtes..mais bon, au moins je peux en choisir la forme) de ce pain tout noir et plein de graines.
La petite histoire:
J'ai donc acheté et je l'ai fait en 2 temps trois mouvements et de la pâte plein les mains, les manches et le bout du nez.
Il n'y a qu'à suivre les indications derrière le paquet. Il suffit juste d'ajouter de l'eau chaude et de remuer le paquet assez vigoureusement, ce que j'ai fait puisque je suis très obéissante!!!! Sauf que c'était sans compter qu'une fois le paquet ouvert, il est impossible de le refermer juste en pressant la partie du dessus (et oui je suis aussi un peu naïve). J'ai donc aspergé les placards de ma cuisine et une partie de mes vêtements. Ok, je recommence et décide donc de remuer l'intérieur (en rajoutant l'eau qui avait été perdu) avec une spatule en bois et là, je m'en suis mise plein les mains et les manches. C'est laborieux, non, moi qui me disait que ça serait du vite fait, ça se transforme presqu'en cauchemar.
Je ne me résigne pas (poussée par l'impossibilité de renoncer et surtout d'envisager le tout mettre à la poubelle) et je finis tant bien que mal à obtenir un mélange qu'on peut considérer comme homogène.
Et hop, ça repose (c'est censé gonflé...) et ça ne bouge pas d'un iota. "Oh la la, qu'est ce que c'est que ce truc qui ne marche pas du tout comme indiqué".
Je résiste et met quand même le tout au four pendant 45 min, comme indiqué.
Au final, j'ai obtenu un pain (façonné cake et un autre petit carré). C'est compact mais le pain est comme ça et HEUREUSEMENT, c'était très bon comme ce pain complet et noir que l'on trouve dans le commerce.
Si vous essayez ou avez déjà essayé ce pain, merci de me dire si pour vous ça a fonctionné comme sur des roulettes (histoire de savoir si la petite histoire vient de moi ou bien si vraiment je n'y suis pour rien).
Je remercie Sana de "Samsana" qui a élu ma recette de
"Timbale géante de pommes de terre, saumon, poireaux et chèvre".
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble
LES COMMENTAIRES (1)
posté le 25 mars à 10:40
bonjour,
alors j'ai acheté ce pain et je l'ai fait hier.. je n'ai, malheureusement pour vous, pas eu de problèmes. ;0).. en fait il faut tout simplement ouvrir juste un coin (comme pour les anciens berlingots de jus de fruits), y verser l'eau chaude, tenir fermement le coin qui a été ouvert, bien secouer et après seulement ouvrir l'emballage en entier.... j'ai juste eu quelques gouttes sur les doigts. (et par précaution, je secoue toujours en direction de l'évier au cas où...)
par contre c'est vrai, c'est délicieux, un vrai régal et tout compte fait facile, et propre
bien à vous
Lo
posté le 15 février à 22:05
Eh bien moi, j'ai fait encore mieux, je pensais que le pain était dans la boite! Alors quelle surprise à l'ouverture! J'ai réussi à faire le mélange sans en mettre partout, mais lors de la levée de la pate, la preparation a debordé du moule...pas beau à voir! Esthéiquement raté mais délicieux après cuisson.