Happy Thanksgiving !

Nous fêtons aujourd’hui notre premier Thanksgiving, occasion pour nous de découvrir cette fête très américaine qui n’existe pas en Europe.

Thanksgiving (action de grâce en français) est ici une fête très spéciale. Plus populaire que Noël, Thanksgiving est en fait LA fête de l’année. Cela consiste en un grand repas familial où on y invite aussi des amis. Tous se rassemblent pour remercier Dieu de ce qu’ils ont.

Le repas se doit très traditionnel et on retrouve sur les tables plein de choses plus ou moins inhabituelles : dinde farcie, maïs, pain à la citrouille, pommes de terres écrasées, sauce aux cranberries, sweat potatoes aux marshmallows, haricots aux amandes, squash (sorte de courgette), carottes, asperges, onions à la crème…
…et pour le dessert: tarte à la citrouille, tarte aux pommes (ici on dit pie et c’est pas vraiment comme une tarte), tarte au chocolat crémeux, tarte aux pécans, squash pie (tarte à la sorte de courgette), tarte à la ruhbarbe et aux fraises.

Donc nous allons de ce pas fêter cela et à plus tard pour les impressions culinaires…

Happy Thanksgiving à tous !

P.S : contenu du menu en provenance à 100% d’une source américaine :)