La Côte du Rhône, et plus particulièrement la Côte du Rhône septentrionale, fief du Syrah, est une région dont nous pouvons nous enorgueillir de proposer quelques uns des plus illustres représentants.
Christophe vous parlait il y a quelques semaines des "très grands vins de la vallée du Rhône" représentés avec talent par Matthieu Barret en Cornas, et par Jean-Michel Stephan en Côte Rôtie et en Condrieu, à l'occasion d'une dégustation organisée dans les locaux d'Ochato.
Au mois de septembre, il vous rapportait également sa visite estivale sur les terres du Domaine Monier, au coeur de l'appelation Saint Joseph.
Aujourd'hui, aux côtés de ces vignerons qui méritent de retenir l'attention pour la qualité et l'éthique de leur travail, vient s'ajouter un nouveau nom, pour les mêmes raisons, mais aussi pour l'originalité de sa démarche.
Ou plutôt deux noms: Sébastien Wiedmann et Cécile Chatain (compagne de Matthieur Barret), qui produisent à quatre mains ce mystérieux Blind Test 7.1, que Christophe vous présente ci-dessous:
Un vin bio de qualité, une dégustation à l'aveugle, et l'excitation (si,si) de gratter l'étiquette afin de découvrir la réponse...ludique et convivial, n'est-il pas!?
En bonus: quelques précisions sur les vins de Jean-Michel Stephan et Matthieu Barret:
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble