Deschamps à l'occasion du salon Vinitech de Bordeaux, le 3 décembre

Le salon Vinitech de Bordeaux se déroulera du 2 au 4 décembre, au Parc des Expositions de Bordeaux Lac. A cette occasion, Thierry Deschamps, président du syndicat des vignerons bio d'Aquitaine, animera une conférence intitulée "Découvrir le vin bio: de la vigne au verre", le mercredi 3 décembre, de 10h à 12h, dans le hall 2 du Parc des Expositions.

Au programme:

- Un bilan du millèsime 2008 en bio: "bien conduire une vigne bio, c'est possible, même en conditions difficiles".

- Un point sur la Charte de vinification Bio de la FNIVAB, pour se préparer à la future réglementation européenne.

- Du commerce et du marketing en se posant la question: "Quel marché pour les vins bio?"