Ce gâteau nous a été présenté sur le forum par Madjy qui elle-même l'a trouvé sur le blog Zapbook qui aussi l'a trouvé sur le blog de Caritka qui elle aussi ...!!! Comme quoi ya pas mieux qu'une re7 pour voyager
bon le mien n'est pas aussi beau visuellement que celui de madjy mais je suis sur qu'il doit être encore meilleur que le sien
Avec cette
tête il ne mérite plus le nom de gâteau "oreiller" mais plutôt de pavé
Assiette luminarc
Quand je l'avais fait, j'avais la main sur le diner, l'autre entrain de faire le gâteau, la tête coincée par le téléphone et les enfants qui tournaient atour de moi comme
des mouches voulant savoir ce que je faisais
Je n'avais pas de cacao, j'ai du puiser ds le nesquik des gamins... j'ai utilisé du fromage 20%, c tout ce que j'avais et j'ai bien utilisé 1 sachet de poudre pour flan vanille....
Dis moi madjy comment as tu fait pr verser l'appareil de crème ? parce que je vois zapbook aussi n'a pas fait mieux que moi ...Je pense mettre une couche chocolat , une couche crème et pour
finir une ncouche chocolat et c là que je ferais mon quadrillage la prochaine fois
Merci bcp tout de même de ns avoir fait connaitre cette re7, les enfants ont bcp apprécié ! ils l'ont déjà noter sur la liste des gâteaux à refaire !
Ingrédients pour un grand plat rectangulaire ou carré :
5 œufs
220 g de farine
180 g de sucre
1 c à c de levure chimique
125 ml d’huile
125 ml d’eau
3 c à s de cacao non sucré type van houten.
Pour la crème au fromage:
500 g de fromage blanc
1 sachet de pudding à la vanille
Préchauffez le four th 6. Battre les 5 jaunes avec la moitié de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l’huile et l’eau puis la farine, la levure et le cacao. Bien mélanger. Monter
les blancs en neige puis avec le reste du sucre . Ajouter les blancs au mélange précédent. Beurrer et fariner un moule (36/28 cm), versez-y la préparation .
Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la poudre de pudding. Versez cette préparation dans une poche à douille, former un quadrillage sur la partie chocolatée ,n'hésitez pas à repasser une
deuxième fois et à faire de "gros" boudins pour que la partie blanche ne se perde pas sous la partie chocolatée.Faites cuire 25-30 mn environ (ça cuit très vite ,la cuisson est à surveiller
). Saupoudrer avec du sucre glace une fois le gâteau refroidi.
Source : Caritka
Bon, cette
nuit, ce n'était pas les enfants qui étaient demandeurs puisqu'ils dormaient ! j'en ai refais car ça m'agaçait de ne pas réussir mais pas moyen d'avoir des coussinets comme ceux de madjy ou
de caritka Grrrr voilà le résultat ...
J'ai trouvé aussi un lien du site duquel Cartka a puisé la re7, c'est un site allemand...