Une petite gourmandise entre les repas!
Meringue Française
Sablé « Nantais »
Déjeuner pour les petits et les grands
Muffins jambon et Vache qui rit
Aiguillettes de dinde aux girolles séchées et à la fleur de sel au curcuma
Le gâteau de pommes de terre de JP Coffe
Menu de fêtes
Foie gras au torchon, farci aux abricots et pistaches et cuit au gros sel
Baeckeoffe de lapin aux morilles
Fondant de chocolat miel et épices
Un menu d’automne plein de saveurs
Purée de choux-fleurs aux lardons et cardamone
Tranche de gigot d’agneau, pommes au saté et flageolet cumin massalé
Verrine d’automne à la crème légère pour ce délicieux dessert frais
Un doux parfum d’hiver!
Tarte de coings et de pommes
Studel