Pain d'épices à l'avoine

Rien de tel pour bien commencer la journée!

Ingrédients:

200g de farine d'avoine
50 g de farine de froment
100 g de miel
50 g de sucre roux
200 ml de lait d'avoine
1 c.c de poudre à lever
1 c.c de bicarbonate
1 à 2 c.c d'épices à pain d'épices

Préparation:

Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Ajouter le lait et le miel.
Mélanger et faire cuire dans un moule à cake pendant 45 min th.5