Edit du 19/11 : Je fais remonter ce message puisque j'ai décidé de participer à un petit concours sur la pomme.
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Hier il me fallait que je fasse un petit dessert, pas trop long à faire j'ai donc décidé de faire une tarte aux pommes. C'était très bon et on sentait bien le goût d'oeuf. Et si vous la faites n'oubliez de m'envoyer votre photo !
Ingrédients :
3 pommes à cuire
20 cl de crème liquide entière
2 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
une pâte feuilletée
1) Placez votre pâte dans un moule à tarte et piquez la avec une fourchette
2) Mélangez les oeufs et les sucres et faites les blanchir légèrement, ajouter la pincée de sel, et la crème liquide et mélangez bien à l'aide d'un fouet.
3) Préchauffez votre four à 210 °. Pelez les pomme et disposez les en quartiers sur la pâte, ajoutez le mélange précédent dessus et enfournez pour 30 à 40 minutes (il faut que le fond de la pâte soit bien cuit (vous pouvez placez votre tarte au plus bas dans votre four après les 20 premières minutes de cuisson).
C'est tout ! Facile, rapide et très bon ! Que demander de plus ?!
Avec cette recette je participe à ce concours
Si vous avez réalisé cette recette, envoyez moi la photo de votre résultat et elle sera publiée dans la catégorie "vos réalisations".
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