Cela faisait un petit moment que je n’avais pas posté de smoothie.
Celui-ci a été réalisé avec ce que j’avais sous la main.
Un ananas et un pamplemousse qu’il était temps de consommer.
Pour lui donner un peu plus de goût, j’ai utilisé un yaourt à la mangue.
Et pour le côté exotique, et le souvenir de beaux moments passés là-bas, du sucre de l’Ile Maurice.
Le résultat était très bon, et très doux (mon pamplemousse n’était pas très amer).
Les ingrédients, pour 2 verres de smoothie :
- 1 ananas bien mûr
- 1 pamplemousse
- 1 yaourt à la mangue bien frais
- 1 cuillérée à soupe de sucre de canne de l’Ile Maurice
Couper l’ananas en morceaux.
Presser le pamplemousse et récupérer la pulpe.
Dans le bol du blender, mettre l’ananas, le jus et la pulpe du pamplemousse, le yaourt et le sucre.
Mixer et servir dans des verres.
Il n’y a plus qu’à se régaler !
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