Trois recettes simples à réaliser avec des fruits et légumes de saison et des épices qui viennent “réchauffer” le tout.
Purée de choux-fleurs aux lardons et cardamone.
Servir en entrée dans un petit bol et accompagnée d’une tranche de petit salé grillé par exemple.
Tranche de gigot d’agneau, pommes au saté et flageolet cumin massalé.
Gigot, pommes et épices pour ce plat.
Verrine d’automne à la crème légère pour ce délicieux dessert frais.
Un dessert simple à réaliser pour un résultat certain.