… qu’une lettre d’information dédiée aux “professionnels” de la communication puisse éveiller en moi, et au petit déjeuner, une envie pressante d’endives ?
Je remplacerais bien mon bol de muesli et mon café brulant contre une salade d’endives avec du vinaigre balsamique, le tout parsemé de morceaux de bleu d’Auvergne et de quelques noix arrivées par surprise.
Sur le coté de l’assiette une tranche de pain Poilane ne sera pas de trop.
Je cite CB News :
L’endive prend la parole avec xxx (1)
L’association des producteurs d’endives (APEF) fait appel à xxx pour mettre en avant le légume.(…)
La signature : “L’Endive toujours plus créative”.
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Voila, c’était, en direct de Bangalore, l’envie culinaire du matin.
(1) Je ne vais quand même pas commencer à citer la concurrence ! Non mais !