Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients :                                                                     

• 1 pincée de sel
• 80 g de cassonade
• 1 oeuf
• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 2 cuillères à café de miel
• 125 g de beurre
• du chocolat

dans un 1er saladier : on mélange le sel, la cassonade,  la farine, la levure
dans un 2nd : le beurre fondu, l'oeuf, le miel
on rajoute la 2nde préparation à la 1ère

on casse grossièrement des morceaux de chocolat

on dispose des petits tas de pâte à aplatir sur une plaque et on rajoute des morceaux de chocolat sur le dessus

au four 220°C pendant 9 mn