Pour le dîner chez Rémy, il faut un dessert. Je voulais ramener de la glace artisanale, mais il faisait 38°C et on a encore du chemin à faire ...
J'ai découvert par hasard cette boutique du chocolatier/pâtissier Alain Bouchard. Comme d'habitude, mon intuition gourmande a fonctionné à merveille. Tout le monde était ravi.
Sur le chemin de chez Rémy
Nous voilà !
"Au boulot, coco !" "Ça roule ma poule !"
Tartines à la purée de tomates séchées
Olives farcies aux poivrons rouges
On a ramené du reblochon de la montagne
Passion d'Alain Bouchard. EXQUISE !
Je ne me rappelle plus précisément tous les ingrédients utilisés dans ce délicieux gâteau. Il y a du biscuit aux amandes au fond, de la ganache aux fruits de la passion, de la poire au caramel au beurre salé...
Petit-déjeuner au bord de la piscine
Passion Chocolat
Alain et Valérie Bouchard
34, rue des Marchands
84400 Apt en Provence
04 90 04 84 71
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Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble