Trio de Smoothie fruités

Les Smoothies sont ces boissons veloutées, toutes douces, qui peuvent ressembler à aux celebres milk-shake americains mais qui en fait sont principalement composés d'ingrédients frais et naturels, de sucre bien souvent naturels - ou inexistants, parfois simplement sucrés au sucre naturels des fruits qu'il contient - et à base de yaourt, de Lben ( lait fermenté ) ou encore parfois simplement de lait.

C'est un véritable concentré de vitamines, idéal pour bien commencer la journée sans l'explosion calorique et la lourdeur des les milk-shake à la crème glacée.

Il faut peu de temps et d'ingrédients pour réaliser un bon smoothie. Simplement un blendeur ( mixeur à jus ), quelques produits frais et laitiers et le tour est joué ...

SMOOTHIE AUX FRUITS ROUGES, BANANES ET LBEN

D'après la recette de NancyLee du site Recipezaar
Pour 1 grand verre ou 2 moyens :

1/2 cup de lait ( 125 ml )

1/2 cup de Lben ( 125 ml ) *

1 banane bien mûre coupée en morceaux

1 CS de miel liquide

1/2 cup de fruits rouges surgelés ( 125 ml ) ou à défaut, fruits frais mûres et parfumés en meme quantitées : fraises ou autres ...

* Dans la recette originale, elle utilise du yaourt à la place du Lben.

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur à jus. Mixer pour bien homogénéiser le smoothie et le rendre bien onctueux.
Verser dans des verres, réfrigerer quelques heures avant de servir.
Servir bien frais.

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SMOOTHIE AU KIWI ET A LA BANANE

Sur une idée de OumSohayb du blog " Dattes et Miel "

Pour 1 grand verre ou 2 moyens :

250 ml de Lben ( lait fermenté ) ou équivalent d'un mélange yaourt au lait entier/lait

1 belle banane bien mûre en morceaux

1 kiwi en morceau

1 cc de miel liquide

Mettre tous les ingrédients dans le blendeur ( mixeur à jus ). Mixer quelques minutes pour rendre le Smoothie lisse et velouté.

Servir bien frais !

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SMOOTHIE MATINAL GOURMAND DE NIGELLA LAWSON

D'après la recette de Soulafa du blog " Absolutely Delicious "

Pour 1 grand verre ou 2 moyens :

1 banane mûre coupées en morceaux

1 verre ( 250 ml ) de lait

1 CS de miel

4 cc de cacao en poudre sucré pour le petit déjeuner ( type Poulain, Nesquick ... )

1/2 cc de poudre de café soluble

Mettre tous les ingrédients dans le blendeur ( mixeur à jus ). Mixer quelques minutes pour rendre le Smoothie lisse et velouté.

Servir bien frais !

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D'autres idées " boissons " : ici ( clic ! )

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