La smartise douceurs aux amandes

Par Oumsohayb


j'ai trouvé cette idée de déco smarties dans un livre de benberim
mais je n'ai pas fais du tout comme elle, j'ai procédé différemment aussi bien pour la recette que pour le décor car j'ai utilisé une feuile de scrap

ingrédients pour la pâte :
250 g de farine
50 g de beurre
25 ml d'huile
100 ml de lait environ
pour la farce :
amandes en poudre
amandes frites puis mixées
sucre
arôme de votre choix

un blanc d'oeuf
pour le décor :
papier cuisson " pois colorés "
pour le nappage : miel
préparation :

mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et former une boule de pâte lisse et homogène
abaisser en un disque ovale
préparer la farce en mélangeant les ingrédients ensemble jusqu'à pouvoir ramasser la préparation
faire un long pâton et le déposer sur la pâte tout en couvrant la farce
découper des carrés ou losanges
les disposer sur la feuille de cuisson bien serrer et l'emballer
faire cuire au four chaud pendant 10 mn environ à 180
tremper dans le miel chaud après cuisson

ici je ne les avais pas encore trempé dans le miel